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小型真空冷冻干燥机的维护与保养方法介绍

发布时间:2022-10-09浏览:98次

  小型真空冷冻干燥机具有优良的性能,可以使食品中的水分直接从固态升华,并在干燥和真空条件下不蒸发液态。它能在很大程度上保持食物的原有色、香、味和形状。原始营养素和活性物质很少受到破坏,而且补液速度很快。无需使用防腐剂。真空冷冻干燥机干燥的产品在市场上很受欢迎,主要包括冷冻材料的速冻库、升华和脱水的干燥库以及制冷、真空和加热等辅助系统。
 
  小型真空冷冻干燥机是为改造、升级和替换现有的常规真空干燥和干燥炉而设计的。它主要由制冷系统和真空系统组成。其工作原理是:利用真空干燥原理,将潮湿的材料冻结到共晶点温度,材料中的水分变成固体冰,然后在高真空环境中,通过加热材料,冰直接升华为蒸汽,然后水蒸汽由真空系统中的水蒸汽冷凝器冷凝,从而达到物料脱水干燥的目的。
 
  小型真空冷冻干燥机的维护与保养方法:
 
  1、工作前,注意清除冷阱中的水分。如有必要,擦干冷隔气弯管。建议在冷冻干燥前打开排水阀,然后关闭。
 
  2、使用时不要频繁开关。如果冰箱因操作不当而停止运行,则无法立即启动。再次启动前至少等待20分钟,以避免损坏冰箱。
 
  3、每次冷冻干燥后,在冷阱盘管上的冰变成水后,用毛巾将其除去。冷冻干燥后,拧下“充气阀”,使冷阱缓慢充气,以免损坏真空表。
 
  4、定期检查机器底部液化器内是否有灰尘和污垢,必要时清洁真空冷冻干燥器。