小型真空冷冻干燥机的维护与保养方法介绍

　　小型真空冷冻干燥机具有优良的性能，可以使食品中的水分直接从固态升华，并在干燥和真空条件下不蒸发液态。它能在很大程度上保持食物的原有色、香、味和形状。原始营养素和活性物质很少受到破坏，而且补液速度很快。无需使用防腐剂。真空冷冻干燥机干燥的产品在市场上很受欢迎，主要包括冷冻材料的速冻库、升华和脱水的干燥库以及制冷、真空和加热等辅助系统。
 

　　小型真空冷冻干燥机是为改造、升级和替换现有的常规真空干燥和干燥炉而设计的。它主要由制冷系统和真空系统组成。其工作原理是：利用真空干燥原理，将潮湿的材料冻结到共晶点温度，材料中的水分变成固体冰，然后在高真空环境中，通过加热材料，冰直接升华为蒸汽，然后水蒸汽由真空系统中的水蒸汽冷凝器冷凝，从而达到物料脱水干燥的目的。
 

　　小型真空冷冻干燥机的维护与保养方法：
 

　　1、工作前，注意清除冷阱中的水分。如有必要，擦干冷隔气弯管。建议在冷冻干燥前打开排水阀，然后关闭。
 

　　2、使用时不要频繁开关。如果冰箱因操作不当而停止运行，则无法立即启动。再次启动前至少等待20分钟，以避免损坏冰箱。
 

　　3、每次冷冻干燥后，在冷阱盘管上的冰变成水后，用毛巾将其除去。冷冻干燥后，拧下“充气阀”，使冷阱缓慢充气，以免损坏真空表。
 

　　4、定期检查机器底部液化器内是否有灰尘和污垢，必要时清洁真空冷冻干燥器。