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技术文章
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你了解虫草冻干机的配置要求和主要功能吗
2021-12-15
虫草冻干机的选择和使用是很多经营虫草的企业困境，因为冬虫夏草是热敏感高的物质，冬虫夏草的结构特殊，需要很高的冻干技术工艺和冻干机设备匹配，一般的用户和企业无法掌握虫草冻干技术和冻干机设备选择，为此我们今天介绍虫草冻干机的选择和使用。虫草冻干机的配置要求：1)压缩机；选用进口品牌2)制冷配件：进口品牌；3)真空泵：国产；4)循环配件：进口品牌；5)软件：安卓系统；6)材质要求：冻干仓、隔板、物料盘、冷凝器选用316L不锈钢材质虫草冻干机的配置功能要求：1)隔板控温要求：斜率控温...
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和传统工艺相比肉类冻干的好处有哪些
2021-12-03
肉类真空冷冻干燥技术堪称食品行业的黑科技。是利用升华的原理进行干燥的一种技术，将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出，被除去，从而达到冷冻干燥的目的。冻干产品不会丧失其原有的固体骨架结构，形状不易发生变化，而且具有速溶性和复水性。食品复水后的外观、形态及口味等都没有发生太大的变化，复水率高达90%以上。冻干食品采取真空或充氮的方式进行包装，且避光保存，因此，保质期较长，易于食品的保藏。肉类真空冷冻干燥技术与其它传统烘干、烤...
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水果冻干机与冻干水果设备区别
2021-11-24
水果冻干机与冻干水果设备区别？其实它们是一样的设备，叫法不同而已。冻干水果采用冻干机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冻干水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。水果冻干机设备制作的冻干水果原理是预先将水果里面的水份冻结，然后在真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。水果冻干机的设备优点：一.冻干在低温下进...
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制药用冻干机在诊断试剂冻干中的应用优势
2021-11-15
制药用冻干机是先将生物制品低温冷冻变成固态，然后在低温温度和真空环境下，制品物料固态的冰直接升华成气体除去，得到含水在1%以内的冻干品。制药冻干机广泛应用于生物医药冻干、检测制剂冻干、诊断试剂冻干、疫苗冻干、血液冻干、细胞及组织冻干等。以下作诊断试剂冻干应用介绍。诊断试剂分为体内诊断试剂和体外诊断试剂两大类，是采用免疫学、微生物学、分子生物学等原理或方法制备的、在体外用于对人类疾病的诊断、检测及流行病学调查等的诊断试剂。诊断试剂行业是生物制药行业的重要组成部分，因为诊断试剂对...
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详细盘点蔬菜冻干机的那些显著优点
2021-11-08
蔬菜冻干机是一种用于干燥不同类型材料以延长其保存时间的设备。是利用升华原理，把果蔬通过真空冷冻干燥机处理得到形状、颜色和营养成分基本不变的冻干果蔬，具有复水性，能在常温下保存1~3年，方便运输的特点，目前冻干机设备被广泛应用于果蔬食品加工。冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均...
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你知道生物冻干机的主要优点都有哪些吗
2021-11-01
生物冻干机原位预冻改变了过去干燥过程的繁琐操作，防止了物料在转移过程中的交叉污染，实现了预冻干燥升华的自动化。本仪器由真空泵、冷阱、冻干仓、真空度调节系统和温度控制系统组成，并具有隔板控温、真空度智能调节、自动压盖、物联网远程操控等功能。体积小，容量大，是冻干工艺探索前期研发小试的理想选择。冻干原理是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。冻干...
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果蔬真空冻干机的工作原理和主要设备优点你知道吗
2021-10-25
果蔬真空冻干机适用于高档原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。该设备可将制冷系统，真c空系统，导热油加热系统，排湿系统组合一体，推出的一种新型箱体结构，较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。果蔬真空冻干机的工作原理：冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。物质在干燥...
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你真的了解食品冻干机的工作原理和主要应用吗
2021-10-15
食品冻干机是食品真空冷冻干燥机简称.是冻干技术在食品干燥加工当中的应用。其利用升华原理把食品在低温冷冻和真空环境下干燥处理，得到含水5%以内的冻干食品。因为冻干处理后的食品保存了原有的颜色、形状和营养成分，具有复水性，密封后常温下保存多年，方便存储和运输的特点，具有保存天然、无添加的营养健康冻干食品特征，因此食品冻干机广泛应用于各种食品真空冷冻干燥的深加工。食品冻干机的工作原理是通过水的液态、固态、气态三种状态在不同温度、不同真空环境下相互转换变化，使食品中的水分直接从固态到...
