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小型果蔬冻干机的工作原理,确定不来看一看吗?

发布时间:2022-11-08浏览:58次

  小型果蔬冻干机适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、颗粒状物品的脱水干燥。使用热风炉产生的纯热风。热空气的温度控制在50℃-160℃。同时使用两种干燥和脱水方法,即加热干燥和通风干燥。加强热风量和通风量的合理调整。多层干燥箱循环旋转,逐层干燥。热空气被充分利用。干燥脱水速度快,操作效率高。

小型果蔬冻干机

 

  小型果蔬冻干机的工作原理:
 
  基于升华原理,水的三相状态“液体、固体和气体”在不同的温度和真空条件下转变并共存。通过蔬菜冻干机的制冷系统,将含有水分的蔬菜在低温下冷冻成固体,然后通过冷冻干燥机的真空泵系统将干燥室形成真空环境。
 
  干燥在高真空状态下进行一次,固体冰直接升华成气体以除去90%的游离水,并且由于结合水的分子力相对较强,在进入分析干燥时需要除去剩余的10%的结合水,蔬菜的冷冻干燥可以提供更多的热量以升华和去除结合的水,从而获得含水量为2-5%的冷冻干燥蔬菜食品。蔬菜冻干机的工作原理是利用升华原理在三个工作阶段去除水分,以获得水分少的冻干蔬菜。
 
  小型果蔬冻干机由料仓、集水仓、制冷系统、真空系统、加热系统、循环系统、电控系统等单元组成。整个冷冻干燥设备需要符合GMP标准。设备箱体、隔板、料盘等材质均为不锈钢304以上,根据物料干燥质量要求,选用辐射式或接触式FZG冻干机。预处理、冷冻干燥机三个后处理区的设备通过PLC电气控制系统协调运行。干燥后,材料的颜色、形状和营养成分需要基本不变。复水效果好,冻干机生产线工业管理系统节能、稳定、环保。