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小型果蔬冻干机的组成结构及其适用范围

发布时间:2022-05-24浏览:46次

 
  火龙果是仙人掌科,是热带水果,质地温和,口味清香。含有低聚糖、抗氧化物质(花青素)、可溶性的膳食纤维等营养物质具有提高免疫力和保健作用。火龙果可以通过冷冻干燥机生产加工成:冻干粉、冻干片、冻干粒等多种形状,因为是通过小型果蔬冻干机在低温冻结固态后,真空环境下固态水不经液态直接升华成气体,得到冻干火龙果,冻干过程中一直在低温和真空环境中运行,所以能保持火龙果的色香味和营养成分基本不变,具有良好的复水性。
 
  整个小型果蔬冻干机生产线是按三个功能区域划分,满足GMP标准要求设计,PLC控制运行,节能环保、配合FZG冻干机工程师提供的火龙果冷冻干燥工艺技术,可以进行火龙果冻干加工生产,同时适用于各种果汁冻干加工、各种水果冻干加工、鲜奶冻干加工、咖啡冻干加工等。
 
  小型果蔬冻干机加工生产线包括有:
 
  1)冻干机前处理设备:分选台、削皮机、去核机、切片/切粒机、护色清洗机、沥干机等;
 
  2)冻干机处理设备:真空冷冻干燥机;
 
  3)冻干机后处理设备:分拣机、称重包装机、打码机、打包机。
 
  小型果蔬冻干机广泛应用于冻干苹果、冻干柠檬、冻干榴莲、冻干草莓、冻干蔬菜等。因为冻干果蔬能保持原有的颜色、形状和营养成分基本不变,能常温长时间保存,运输携带非常方便,深得消费者喜爱!今天在这讨论火龙果冻干机加工生产线,供大家一起分享。