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技术文章
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小型食品冻干机的特点与优势
2024-08-08
小型食品冻干机，也被称为小型冷冻干燥机，是一种适用于实验室冻干测试、家庭或作坊小规模冻干加工的设备。它具有高效、灵活和便携的特点，广泛应用于食品、药物、化妆品等多个领域。以下是对小型食品冻干机的详细介绍:一、定义与原理小型食品冻干机基于物质的三态状态转化原理设计，通过低温冷冻和低压加热两个步骤，将食品中的水分从固态直接升华到气态，从而去除水分并保留食品的营养成分和口感。二、特点与优势1.高效性:小型冻干机能够快速完成食品的冻干过程，提高生产效率。2.灵活性:设备体积小巧，占用...
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土壤冷冻干燥机的工作原理是什么？
2024-08-07
土壤冷冻干燥机是一种利用冻干技术来去除土壤、生物材料或其他样品中水分的设备。这项技术特别适用于对热敏感的样品，因为它避免了高温干燥过程可能引起的化学和物理性质的变化。以下是土壤冷冻干燥机的工作原理：1、冷冻阶段：首先，将待处理的土壤样品放入低温室内。在这个阶段，样品被迅速冷冻到低温状态，通常低于-20°C，甚至更低。这会导致样品中的水分结冰，形成固态。2、真空环境：冷冻后的样品随即转移到真空室中。在真空环境下，压力远低于大气压力，这为接下来的升华过程创造了条件。3、升华阶段：...
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小型果蔬冻干机的操作流程是怎样的？
2024-07-07
小型果蔬冻干机通过真空冷冻干燥技术，将果蔬中的水分在低温下直接升华成水蒸气，从而去除果蔬中的大部分水分，同时保留其营养成分、色泽、形状和风味。小型果蔬冻干机的操作流程通常包括以下几个步骤：1、准备阶段：首先，确保处于良好的工作状态，检查电源、真空泵和冷却系统等是否正常。然后，选择合适的果蔬原料，对原料进行清洗、去皮、切割或切片等预处理工作，以满足冻干的要求。2、装盘：将预处理好的果蔬均匀地摆放在托盘上，注意不要堆积太厚，以确保水分能够均匀蒸发。同时，保持托盘的清洁，避免污染。...
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冷冻式干燥机的详细操作
2024-07-04
启动前检查项目电源电压、相数、频率是否符合规定(请对照铭牌),电源线接线是否牢固0系统各配管连接部分是否锁紧0检查机台的制冷系统压力是否正常。(压力表指示低于0.2Mpa时请通知我经销商或我司服务部门)0干燥机摆置是否适当，环境温度是否满足使用要求。0检查自动排水阀前端之球阀是否打开，0干燥机入口温度是否超过规定值。0为了更好的提升空气的质量，使用时请先启干燥机并使其运行平稳后，再将压缩空气送入。关闭时请先将压缩空气关闭再关闭干燥机，并将空气管路中的压缩空气排空，以免因干燥不...
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小型食品冻干机在食品工业中的应用有哪些？
2024-07-04
小型食品冻干机在食品工业中的应用广泛，主要利用低温冷冻和真空干燥技术将食品中的水分去除，从而延长食品的保质期并保持其营养成分和风味。以下是小型食品冻干机一些具体的应用：1、水果和蔬菜加工：通过使用，可以将新鲜的水果和蔬菜转化为长期保存的干制品。这些冻干食品不仅便于储存和运输，而且能够保留大部分原有的色泽、营养和风味。例如，冻干草莓、蓝莓、苹果片、芒果块以及各种蔬菜如菠菜、胡萝卜和蘑菇等。2、肉类和海产品加工：也可用于制作各种肉干和海鲜干品，如牛肉干、猪肉脯、虾干和鱼片等。这些...
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原位冻干机的具体功能讲述
2024-07-03
原位冻干机是利用冷冻、减压、加热和冷凝等工艺过程来完成物料的干燥。先将物料置于带有冷凝器的容器内，通过泵和冷凝器连通，形成密闭系统。然后通过机械泵或涡轮分子泵，将系统的压力降至几十帕以下，形成高真空状态。在此过程中，物料表面的水分开始蒸发，变成水蒸气。同时，由于减压过程中，物料的表面温度将会急剧下降，产生冷凝，冷凝在冷凝器上，蒸发器继续在低温下进行脱水和干燥，直到物料达到所需的干燥程度。原位冻干机是指搁板带预冷功能，产品在箱体内即可完成预冻和干燥，整个冻干过程无需人工干预和转...
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冷冻式干燥机的主要零配件2
2024-06-17
干燥过滤器运行中的制冷装置，由于制冷剂和冷冻油存在水分、固体粉未、污垢等杂质，情况严重时会使节流结构的节流孔产生脏堵。因此在冷媒供液管前必须装设干燥过滤器。另外，制冷剂中微量水分对制冷系统的危害最大。对冷媒，冷冻油及蒸发器、冷凝器和配管的干燥处理是极为重要的。主要控制器①ON/0FF按鈕開關安裝在機台的儀盤上，用於控制機台的運行與停止。②冷凍系統高低壓保護開關安装在機台內,用於控制冷凍系統高壓端及低壓端的壓力，避免機台的壓力超過使用範圍而造成設備的损壞。③化霜电磁阀安装在機台...
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实验型冻干机的制冷系统是如何工作的？
2024-06-09
实验型冻干机是一种通过冷冻和真空技术从产品中去除水分的设备。其制冷系统是整个设备的核心部分，负责将样品冷却至冰点以下，使其冻结，然后通过真空环境使冰直接升华为蒸汽，从而实现干燥的目的。以下是实验型冻干机的制冷系统的工作原理：1、制冷循环：通常采用蒸汽压缩式制冷循环。这个循环包括四个基本组件：压缩机、冷凝器、膨胀阀(节流装置)和蒸发器。制冷剂在这些组件之间循环，实现热量的转移。2、压缩机：制冷循环开始于压缩机，它将低压低温的制冷剂气体压缩成高压高温的气体。这个过程会产生大量的热...
