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技术文章
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药品冻干过程遇到起泡有哪些原因导致
2023-02-07
冻干工艺由冷冻和干燥(一次和二次)两个主要阶段构成，在干燥阶段，冻干机内部要创造一个真空环境，实现水或其他溶剂从产品中的升华和解吸，因此冻干机的主要构成部件箱体和冷阱及部分管路首先是要满足负压的设计。在冻干过程中，会出现很多问题，如果遇到冻干药品出现起泡问题，你知道有哪些原因吗？可能原因分析及解决方案：1、冻结不牢固2、没有掌握好物料的性质3、真空没有控制好4、加热的程序出现问题5、被冻干物体表面结构密实，干燥时内部气体排出时所致。6.主要现象是预冻没有冻好所致，在预冻好的情...
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聊一聊小型食品冻干机的优势及其适用范围
2023-01-18
小型食品冻干机是利用升华原理，通过FD冻干技术进行加工处理，小型食品冻干机具有原位预冻，一键启动全自动运行的功能，冻干机设备是PLC系统，就有冻干工艺设定，数据存储、冻干曲线查询等功能，包括真空干燥模式和程序干燥模式两种模式任意选择，匹配各项保护功能确保干燥效果和顺利进行。满足小作坊、小产量和研发使用。小型食品冻干机的设备优势：1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。2、无防腐剂，具有优异的保鲜能力。3、在包装良好的条件下，有极长的保质期和相应的货架周期。4、可在...
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原位冻干机是如何进行操作的
2023-01-09
真空冷冻干燥是将含水物质先冻结成固态，然后使其中的水份从固态升华成气态，从而除去水份而保存物质的方法。目前已经广泛应用于医药、生物制品、食品、活性物质等各大领域，其应用规模还在不断快速扩大。原位冻干机是指搁板带预冷功能，产品在箱体内即可完成预冻和干燥，整个冻干过程无需人工干预和转移。而普通冻干机通常是指实验室用的钟罩式小型冻干机，不含多岐管、压盖功能，产品预冻需要在冷阱或者超低温冰箱进行，再放进玻璃钟罩的干燥室内进行干燥，一般无加热功能，自然辐射升温。原位冻干机的正确使用方法...
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看完本文，学习下实验型冻干机的操作流程
2022-12-16
实验型冻干机的操作流程：1、样品放置：(1)将预处理过的物品放入料盘，然后将料盘放入冷冻干燥架。(2)将温度传感器放置在任何材料托盘中，以测量材料的温度。(3)将冻干架放入冷阱中，盖上保温盖，准备预冷冻。2、样品预冷冻：(1)打开设备背面的主电源开关。(2)点击屏幕中央进入界面，点击“冰箱”按钮，预冷冻开始。建议预冷冻约4小时(3)物品冷冻后，将冷冻干燥架从冷阱中取出。3、样品干燥：(1)从冷井中取出冻干架，然后将冻干架的支撑板放置在冷井口上，将冻干支架放置在支撑板上，或将材...
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食品添加剂冻干机的工艺特点，就差你没看过了
2022-12-09
食品添加剂冻干机是利用真空冷冻干燥技术，将含水的食品或者化工原料物质，先冻结成固体，然后在真空环境下，将其中的水分从固体升华成气态，除去水分从而保存物质的方法。是一种用于食品和工业真空冷冻干燥生产的真空冷冻干燥机。食品添加剂冻干机的工艺特点：1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作，筒体采用304级不锈钢材质，内部镜面抛光。2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计，设有观察窗，设计成易清洁，无卫生死角的结构或形式。3、采用隔板304不锈钢，平整且便于清洁、卫生性好。4、冷阱捕水用...
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冻干食品有哪些优点
2022-12-07
冻干是水分的升华,烘干则是水分的蒸发。前者是食材中的水分直接从固态变为气态，所以在干燥的过程里.最大限度的保持了食材的物理结构，而后者是将水分从液态变为气态。到目前为止好的方法就是真空冷冻干燥.因为在低温低压状态下,食材的物理结构基本不受影响.不会因为细胞壁内外存在的湿度梯度而发生渗透导致表面毛孔收缩或者内部失水发生干瘪，并且在低压真空状态下使升华点升高，所以干燥效率更高。冻干食品的优点高营养真空冷冻干燥加工是在极低温度和很高真空度的条件下进行的干燥加工,加工时食材基本上处于...
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说说实验室真空冷冻干燥机的结构组成及工作原理
2022-11-30
实验室真空冷冻干燥机是一个真空密封的低压容器，由不锈钢制成，可以承受正负压力，并满足蒸汽灭菌的要求。密封件采用耐高温、耐低温硅橡胶制成，绝缘层采用封闭泡沫弹性隔热材料制成。实验室真空冷冻干燥机的结构组成如下：1、箱体：进水空间利用率高的矩形箱体，底部有排水口，侧面有观察窗，箱体上安装有压力表、测温电阻、通风阀、渗水阀、安全阀、喷雾入口接头。2、货架：食物冷却和打开所需的能量通过热交换介质传递到货架，然后传递到食物。货架采用特殊中空胶合板，强度高，密封性能好。搁板组件通过支架安...
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一文读懂台式冻干机的常见故障及其原因分析
2022-11-18
台式冻干机的常见故障及其原因分析：1、台式冻干油分离器损坏由于以下因素，台式冻干油分离器的油分离效果较差：(1)冻干机太脏，滤网或套管被污垢堵塞，导致无回油或回油不足；(2)油分离器进出口管道均为焊接。由于振动和高温高压氟利昂气体，油分离器进口管的焊接位置和根部容易产生裂纹，导致泄漏。2、台式冻干机循环压力不足(1)导热油中残留空气，空气未排出，导致压力不稳定；(2)导热油量不够。由于热膨胀和冷收缩，如果在较低的温度下导热油的量不够，显然会导致压力不足。导热油的量应约为平衡油...
